Küchenschublade

Schnittlauch-Butter in Schokoladentafel-Form
28. Februar 2026
Diese Schnittlauch-Butter ist mehr als nur ein Brotaufstrich. Cremige Textur, frische Kräuternote, ein Hauch Honig...
Gebackene Melanzani in Backteig mit Tomaten-Soja-Glasur & Chinakohl-Salat
27. Februar 2026
Knusprig frittierte Melanzani treffen auf eine glänzende Tomaten-Soja-Glasur mit leichter Schärfe. Dazu ein frischer Chinakohl-Salat...
Pistazien-Linguini mit gebackenen Mozzarella-Pistazien-Bällchen & Basilikumöl
13. Februar 2026
Cremige Pistazien-Spaghetti treffen auf knusprige Mozzarella-Bällchen im Pistazienmantel. Veredelt mit Kraidlzeig Basilikumöl entsteht ein vegetarisches...
Beef Tatar im knusprigen Kartoffel-Nest mit Wachteleigelb & Schnittlauchöl
6. Februar 2026
Ein puristisches Beef Tatar, serviert in einem goldbraun frittierten Kartoffel-Nest und verfeinert mit Kraidlzeig Schnittlauchöl....
Crunchy Sommerrollen mit Reisblatt Crunch und Korianderöl
19. Januar 2026
Manchmal entsteht das Beste nicht durch mehr Zutaten, sondern durch eine andere Idee.Knusprige Reisblätter statt...
Spaghetti Piccata aus der Pfanne. Knusprige Pasta-Piccata mit Tomaten-Sugo und Basilikumöl
19. Januar 2026
Spaghetti Piccata aus der Pfanne ist die perfekte vegetarische Alternative zur klassischen Piccata Milanese. Statt...