Küchenschublade

Ein karibischer Traum - Kokos-Ananas-Ceviche
July 08, 2024
Ein bombastisch, sommerliches Gericht das Fernweh weckt. Geht unglaublich schnell zu kochen und bereitet eine...
Austrian Summer Roll mit Eierschwammerln
July 08, 2024
Wer sagt eigentlich, dass man mit österreichischen Produkten immer nur fettige Fleischgerichte kochen kann? Wir...
Orangen-Fenchel mit Schnittlauchöl
June 13, 2024
Für alle, die Fenchel mögen und jene, die ihn noch nicht zu schätzen wissen. Der...
Spaghetti Nero mit Zitronen-Knoblauch-Sauce, Rucola und getrockneten gelben Tomaten
June 13, 2024
Eine schwarze Pasta, die mit gelben Tomaten nicht nur optisch überzeugt. Die leichte Sepia-Note der...
Eierschwammerl-Radieschen-Salat mit Junglauch
June 13, 2024
Dieser Salat ist nicht nur eine Weltklasse-Beilage für Fisch oder zum Grillen, sondern auch eine hervorragende Vorspeise, die für sich spricht.
Tomaten-Feta-Zitronenverbene-Salat
June 13, 2024
Sommer, Sonne, Wassermelone - Tomaten- Feta- Zitronenverbene- Salat. Vielmehr ist dazu eigentlich nicht zu sagen....