Küchenschublade
Manchmal reicht eine kleine Idee, um einen großen Moment zu machen. Ein bisschen Hitze. Guter Käse....
Mit Erbsen-Guacamole, Dattel-Curry-Creme, gegrillter Zucchini & Paprika, Feta, Serrano und Schnittlauchöl-Mayo Ein Tropfen später –...
Ein Gericht für Liebhaber feiner Texturen und tiefen Geschmacks: cremiges Sellerie-Püree und goldbraun gebratene Sellerie-Chunks...
Ein veganes Fine-Dining-Gericht, das zeigt, wie elegant Gemüse sein kann:Geröstetes Sellerie-Karotten-Tatar mit nussigen Röstaromen trifft...
Ein klassisches Dessert, neu gedacht:Diese weiße Schokoladen-Panna-Cotta ist samtig und elegant, dazu ein fruchtig-säuerliches Himbeer-Ragout...
Dieser Kohlsprossen-Salat mit Mandeln, Datteln & Burrata ist ein modernes Culinary-Statement: Knusprige Kohlsprossen treffen auf...
