Küchenschublade

Bratapfel mit heller Schokoladen-Miso-Sauce
December 10, 2024
Ein klassischer Bratapfel trifft hier auf eine außergewöhnliche helle Schokoladen-Miso-Sauce, die durch ihre feine Umami-Note...
Kartoffel-Pilz-Suppe - Achtung Umami 😉
November 18, 2024
  Die Kombination von Kartoffeln und Pilzen ist ein echter Klassiker in der Küche. Diese...
Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe
November 18, 2024
Suchst du nach einem Rezept für eine wärmende Suppe, die schnell zubereitet ist und trotzdem...
Käsige Arancini mit Basilikum Mayonnaise
November 14, 2024
Wir heben den italienischen Klassiker auf ein neues käsiges Hoch! Die größte Verführung, seit es...
Vitello Tonato mal anders. Diesmal vegan!
November 14, 2024
Ein Klassiker aus Kalb und Tunfisch ganz Vegan? Ja auch das ist möglich, natürlich kann...
Rote Rüben Risotto mit Rote-Bete-Saft, confiertem Eigelb, Feta und Lauch
October 16, 2024
Ein wunderschönes Gericht das optisch eindrucksvoller nicht sein kann. Kräftige Farben uns starke Aromen verbinden...