Küchenschublade

Gurken-Shot mit Holunder und Dill Öl
30. Juni 2025
Dieser Gurken-Shot ist die perfekte Mischung aus frischer Gurke, süßem Holunder und aromatischem Dill Öl...
Gebratenes Mangold-Mandel-Gemüse auf Hummus – mit Petersilienöl verfeinert
26. Mai 2025
Mangold ist ein unterschätzter Star in der Küche – dabei ist er aromatisch, vielseitig und...
Hummus wie beim Profi – mit Petersilienöl verfeinert
26. Mai 2025
Kichererbsen, Tahina, Zitrone – und ein grüner Twist: Hummus selbst machen war noch nie so...
Gebratener Karfiol mit Kreuzkümmel auf Karfiol-Püree – verfeinert mit Korianderöl
26. Mai 2025
Gerösteter Karfiol (Blumenkohl) bekommt in diesem Rezept ein aromatisches Upgrade: Orientalisch gewürzt mit Kreuzkümmel, gebettet...
Gebratener Orangen-Fenchel auf Fenchel-Crème – mit Petersilienöl verfeinert
26. Mai 2025
Dieses Rezept bringt frische Leichtigkeit auf den Teller: Gebratener Fenchel trifft auf fruchtige Orange und...
Avocado-Erdbeer-Tacos mit Korianderöl & eingelegten roten Zwiebeln – Sommer, bitte auf die Hand!
26. Mai 2025
Avocado und Erdbeere? Klingt schräg, schmeckt genial – vor allem mit frischem Kraidlzeig Koriander Öl...