Küchenschublade

Gebackene Melanzani in Backteig mit Tomaten-Soja-Glasur & Chinakohl-Salat
27. Februar 2026
Knusprig frittierte Melanzani treffen auf eine glänzende Tomaten-Soja-Glasur mit leichter Schärfe. Dazu ein frischer Chinakohl-Salat...
Crunchy Sommerrollen mit Reisblatt Crunch und Korianderöl
19. Januar 2026
Manchmal entsteht das Beste nicht durch mehr Zutaten, sondern durch eine andere Idee.Knusprige Reisblätter statt...
Ultimative Kräuterbutter – Mit Kraidlzeig Schnittlauch Öl
30. Juni 2025
Diese Kräuterbutter ist nicht nur cremig und würzig, sondern erhält durch Kraidlzeig Schnittlauch Öl eine...
Caponata mit Burrata und Korianderöl
11. März 2025
Einfach zubereitet und unglaublich geschmackvoll. Diese Caponata bringt die Aromen Siziliens direkt auf den Teller....