Grilled Cheese Sandwich mit 3-erlei Käse und Schnittlauchöl

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, haben wir genau das Richtige für euch.
In diesem Fall gilt: Einfach ist einfach gut!

Zutaten (für 2 Sandwiches)

• 4 Scheiben Brot

• 50g Butter

• 150 g Käsemischung (Cheddar, Gruyère, Mozzarella)

• 2 TL Schnittlauchöl

Zubereitung

1. Sandwich belegen: Mit Schnittlauchöl und Butter besteichen und mit Käse füllen.

2. Braten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.

3. Servieren: Halbieren, nach Wunsch mit extra Schnittlauchöl beträufeln.