Vielseitig, superschnell zubereitet und einfach verdammt gut! Denn, manchmal sind es die einfachsten Dinge, die geschmacklich voll auf den Putz hauen.
Zutaten für 4 Portionen:
-
150 g Crème Fraîche
-
150 g Frischkäse natur
-
2 EL Kraidlzeig Schnittlauch Öl
-
2 Stangen Junglauch (Frühlingszwiebel), fein geschnitten
-
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
-
Crème Fraîche und Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren.
-
Kraidlzeig Schnittlauch Öl einrühren – das sorgt für eine intensive, natürliche Kräuternote.
-
Junglauch fein schneiden und unterheben.
-
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
-
Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen – so entfaltet sich das volle Aroma.
Serviervorschlag:
Perfekt zu knusprigem Bauernbrot, Ofenkartoffeln oder als frischer Dip beim Grillen. Achtung: Macht super süchtig.
