Küchenschublade

Bagel Deluxe mit Schnittlauchmayo
December 01, 2025
Mit Erbsen-Guacamole, Dattel-Curry-Creme, gegrillter Zucchini & Paprika, Feta, Serrano und Schnittlauchöl-Mayo Ein Tropfen später –...
Wurzelgemüse-Tatar im Karottenmantel mit Kraidlzeig Schnittlauch-Tröpfchen-Vinaigrette
December 01, 2025
Ein veganes Fine-Dining-Gericht, das zeigt, wie elegant Gemüse sein kann:Geröstetes Sellerie-Karotten-Tatar mit nussigen Röstaromen trifft...
Bayerischer Wurstsalat mit Kraidlzeig Schnittlauch-Öl und eingelegten roten Zwiebeln
September 08, 2025
Ein Wurstsalat gehört zur bayerischen Brotzeit wie Brezn und Bier. In dieser modernen Interpretation setzen...
Zitronen-Safran-Ravioli mit Eigelb-Füllung
March 11, 2025
Frisch gemachte Pasta bringt Geschmack und Textur auf ein neues Level! Diese Safran-Ravioli überzeugen mit...
Curry-Schaumsüppchen mit Sellerie-Tatar
December 11, 2024
Diese Suppe macht einfach Freude. Sie eignet sich wunderbar als Vorspeise, wie in diesem Beispiel...
Tacos mit Rotkraut, Karotten Kohlrabi Salat, gebratenem Tempeh und zweierlei Mayonnaisen.
December 10, 2024
Taco Time, Baby! Wer kann da schon widerstehen? Wir sind dafür, dass der Taco einen...